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Patrimoine et histoire: Champ de foire
Ici se tenait la célèbre foire de la Saint-Luc où Français et Italiens des vallées voisines venaient vendre et acheter leurs bestiaux. Si l’emplacement a changé, la foire agricole de la Saint-Luc se déroule toujours chaque année en octobre. C’est probablement l’une des plus grandes foires agricoles des Hautes-Alpes, et sûrement la plus ancienne, puisque son origine remonte au Moyen-âge.
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Eaux et rivières: Porteau
Ce pont appelé "porteau" que vous voyez enjamber la route du Queyras est un canal, le canal Salva, construit par l'ingénieur du même nom en 1872. Ce canal prend l'eau dans le torrent du Cristillan à Ceillac à 1300m d'altitude. Il chemine sur plus de 6km jusqu’à Guillestre où l'eau sert encore à l'irrigation des cultures, notamment sur le plateau du Simoust. Durant l’été, l’eau du canal d’irrigation se jette au bout du plateau produisant ainsi une belle cascade particulièrement visible depuis Mont-Dauphin.
[Itinéraire] Pain de Sucre de Guillestre
Suivez la route qui monte après le cinéma, et à environ 200m prenez à droite la route de la Longeagne. L’itinéraire traverse le lotissement de la Longeagne puis débouche sur un chemin rural au pied du Pain de Sucre. Il suit, à gauche, sur quelques mètres, le canal. <br /> En tournant ensuite sur votre droite, vous pourrez accéder par un petit sentier au sommet du Pain de Sucre d’où l’on observe au nord-est, la vallée encaissée du Queyras et au sud-ouest, le Bourg de Guillestre avec ses prairies de fauche, ses vergers et ses quelques vignes. <br /> La vue est panoramique sur le plateau de Guillestre, le fond du Guil, au loin les glaciers des Écrins, la place forte de Mont dauphin... Le retour se fait par le même itinéraire, sans difficulté.Modifié: 1 an
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