Elevage et pastoralisme: Sortie de Rians
La transhumance, pratique ancestrale, est le déplacement saisonnier du bétail entre les pâturages d'altitude en été et les vallées plus basses en hiver. En Provence, ce rituel pastoral est profondément enraciné dans la culture et l'histoire de la région. Chaque année, les bergers conduisent leurs troupeaux en suivant des routes tracées depuis des siècles. La transhumance est bien plus qu'un simple déplacement de bétail : c'est un lien vivant entre les hommes et la nature, préservant les traditions pastorales.

Produits du terroir: La Cave se rebiffe
Le Cellier de Mont-Major, fondé en 1922, est rattaché à l’appellation AOP "Coteaux d’Aix-en-Provence" depuis 1985. Une première phase de rénovation des cuves a été réalisée en 2019, suivie en 2023 d’une seconde phase de travaux dédiée à la vinification des vins rosés, grâce à une technique innovante : la stabulation à froid. Ces efforts ont porté leurs fruits : une médaille d’or au Concours national des courtiers et une médaille d’argent au Concours général agricole de Paris sont venues récompenser le travail des coopérateurs et du maître de chai. A consommer avec modération, bien entendu !

Patrimoine et histoire: Un Riansais dans les étoiles
Né à Rians le 24 novembre 1564, Joseph Gaultier de La Valette est un astronome français de la première heure. Collaborateur et ami de Nicolas-Claude Fabri de Peiresc, il participe avec lui, en novembre 1610, à l’observation des lunes de Jupiter - quelques mois seulement après leur découverte par Galilée, et un mois après l’astronome anglais Thomas Harriot. Il est également le second, après Peiresc, à avoir observé la nébuleuse d’Orion.
Joseph Gaultier de La Valette s’éteint à Aix-en-Provence le 1er décembre 1647.

Patrimoine et histoire: Oppida pour oppidum
Le terme « oppidum », d’origine latine, désigne une grande agglomération gauloise fortifiée. Il signifie littéralement « ville » et a été utilisé notamment par Jules César dans "La Guerre des Gaules". On ignore cependant quel mot utilisaient les Gaulois eux-mêmes pour désigner leurs cités. Aujourd’hui, le terme « oppida » est employé de façon élargie pour qualifier les agglomérations protohistoriques de l’âge du Fer.
L’oppidum situé ici est protégé à l’est par une première enceinte, puis par une seconde, naturellement délimitée par une falaise. Du haut de ce plateau calcaire, la vue est tout simplement imprenable !

Savoir-faire: La grande Bastide
Depuis septembre 2014, la Grande Bastide est devenue un projet concret d’expérimentation d’habitat groupé, fondé sur la coopération, le partage et la solidarité.
Installé dans une ancienne bastide templière du XIIe s., cet éco-lieu propose à chaque foyer un espace de vie privé, à l’intérieur comme à l’extérieur, ainsi que des lieux communs pour se retrouver, échanger et partager des activités.
A l’extérieur, un potager en permaculture et un poulailler complètent ce cadre de vie collectif, tourné vers l’écologie et le bien-vivre ensemble.

Elevage et pastoralisme: Les Bergères
Les bergères, gardiennes des troupeaux, incarnent l'âme de la transhumance en Provence. De l'aube au crépuscule, elles parcourent les collines escarpées et les vallées verdoyantes, veillant sur leurs brebis avec dévouement. Leur travail exige une connaissance intime de la terre, des saisons et des bêtes, ainsi qu'une endurance à toute épreuve. Elles affrontent les intempéries, les prédateurs et les sentiers escarpés avec courage et détermination.

Elevage et pastoralisme: La cabane du berger
« Les cabanes de bergers, bien que modestes, sont des refuges précieux. C'est aussi un lieu de partage et d’amitié où l’on apprend à apprécier chaque moment et chaque rencontre. Les soirées passées dans la chaleur de la cabane, en compagnie d’amis chers, sont des parenthèses enchantées qui rappellent que, même dans les lieux les plus reculés, la présence et le partage restent des valeurs essentielles. En hommage et en souvenir d’Alphonse et de Noël, et à tous les bergers qui ouvrent leur porte et leur cœur ». Stefano Blanc, écogarde chef de secteur et technicien randonnée au Parc naturel régional du Verdon.

Patrimoine et histoire: Ici c'est Espigoule
A Espigoule, si les habitants tiennent bon face à l’invasion de la mélancolie, c’est sans doute grâce à leurs civets de lièvre mijotés des heures durant… et à leurs inépuisables parties de pétanque ! Alors, n’hésitez pas à faire une halte à Ginasservis - pardon, à Espigoule : vous y croiserez peut-être le tenancier du bistrot, les mémés râleuses, le peintre anarchiste (spécialiste autoproclamé de la sieste), le curé farfelu, le cycliste du dimanche ou encore une bande de joyeux farceurs. Toute une galerie de personnages… un brin caricaturaux, mais résolument attachants.
En tout cas, des habitants plus vrais que nature - et fort sympathiques !

Faune: Phacomochoerus
Le Phacomochère est un ordre de Suidés endémique de Provence, localisé autour du village d'Espigoule dans le Var. Il tient du sanglier, du babiroussa, du phacochère et du potamochère, mais ses dimensions semblent bien plus imposantes. Les excroissances frontales sont plus développées chez les mâles. Le Phacomochère est un animal solitaire, nocturne et très rare. Il semble omnivore, pouvant s'attaquer aussi bien aux vignes lorsque les raisins sont mûrs qu'aux troupeaux. Il est craint par les bergers locaux.

Faune: Canis Lupus
Le loup est un animal hautement social, vivant en meutes aux structures familiales variables, influencées par les personnalités de ses membres. Superprédateur emblématique, il est bien présent dans le Haut-Var, où de nombreuses attaques ont été recensées sur les troupeaux. Cette présence accrue pose de réels défis au pastoralisme local, qui s’adapte en recourant de plus en plus à l’usage de chiens de protection.
Avec 24 meutes identifiées, le Var est aujourd’hui le deuxième département français comptant le plus grand nombre estimé de groupes de loups.

Flore: Orchis purpurea
L’Orchis pourpre ("Orchis purpurea") est l’une de nos orchidées indigènes les plus reconnaissables. Relativement courante en France, elle est toutefois protégée dans certaines régions. On l’identifie facilement grâce à ses grandes fleurs pour un orchis, et surtout à son labelle caractéristique en forme de petit bonhomme.
Elle figure sur la Liste rouge de la flore vasculaire de France métropolitaine (2019), sous le nom "Orchis purpurea Huds".

Elevage et pastoralisme: Ici, on te met à l'ombre
Sur la place du village, de nombreux platanes ont été plantés par des bergers d’Arles au XVIIIe s., qui souhaitaient ainsi protéger leur troupeau des grosses chaleurs pour pouvoir faire une halte pleine de fraîcheur. Vinon-sur-Verdon était autrefois une étape très importante du chemin de la transhumance.

[Itinéraire] ETAPE 3 - RIANS - VINON-SUR-VERDON - Sur le GR®69 La Routo
Dos à l'Office de tourisme, descendre à droite la rue de la République jusqu'à arriver au croisement avec l'avenue du 19 août 1944.
1- Prendre à gauche et longer l'avenue sur environ 1 km.
2- Traverser la D561 et monter à gauche par le chemin du Serre.
3- Tourner à droite sur le chemin du Mont-Major.
4- Bifurquer sur la gauche et continuer toujours tout droit jusqu'au domaine de la Fournette.
5- Prendre à gauche et aussitôt descendre sur la droite, puis passer à droite de la grande ferme.
6- Traverser la D23 (route très fréquentée !) et poursuivre en face.
7- Poursuivre par le chemin du milieu puis prendre à gauche.
8- A l’intersection, continuer sur la droite.
9- Bifurquer à gauche et continuer pendant 300 m jusqu'au prochain  embranchement.
10- Tourner à droite et poursuivre le GR® sur 800 m.
11- Tourner à gauche, continuer jusqu’à une grande piste puis descendre sur 50 m.
12- Prendre la route à droite sur 480 m, puis la quitter pour emprunter le sentier sur la gauche. Continuer ensuite tout droit sur la route de Saint-Paul.
13- Obliquer alors vers la gauche sur le chemin forestier, passer devant une citerne puis continuer par la piste à gauche.
14- Poursuivre par la droite dans le vallon.
15- Bifurquer sur la gauche et longer le GR® sur environ 2 km.
16- Emprunter le layon à droite et le descendre pour arriver en bas à la hauteur de terres cultivées.
17- Au niveau de la grande piste, prendre à droite. Traverser la plaine, puis tourner de nouveau à droite en direction d’une maison. Continuer tout droit jusqu’au chemin de Margin. Longer la D554 sur 150 m, puis tourner à droite et marcher encore 500 m pour rejoindre la mairie de Vinon-sur-Verdon.
Modifié: 2 semaines